Capere in saramura bio 206g, Rapunzel

Caperele sunt mugurii comestibili ai arbustului Caparis Spinosa, au un gust specific, puternic şi marcant, sunt folosite in principal ca şi condiment.

Datorita gustului specific, puternic şi marcant, sunt folosite in principal ca şi condiment.
Caperele reduc balonarile, au proprietati antireumatice şi de ameliorare a functiilor ficatului

Valori nutritive:
Energie .... 104kj/25kcal
Grasimi .... 0.8g
Acizi grasi saturati .... 0.3g
Glucide .... 0g
Zaharuri .... 0g
Fibre .... 3.2g
Proteine .... 2.0g
Sare .... 3.7g

* - doza zilnica recomandata

Ingrediente:
Capere*58%, apa, otet din vin*, sare de mare.

*provin din agricultura ecologica

Intrebuintare:
Sunt completarea ideala pentru Pizza, mancaruri mediteranene de toate felurile, sosuri, salate.
Saramura poate fi folosita si la degustare sau decorare.
Trebuie evitata inabuşirea caperelor la temperaturi inalte, deoarece işi pierd gustul lor inimitabil. Caperele se adauga de preferinta atunci cand sosul este cald.

Prezentare:
206g