Iarba de grau (Triticum aestivum) are un continut ridicat de vitamine, minerale, aminoacizi esentiali si enzime. Este o sursa bogata de clorofila si proteine. 

Vitaminele E si C contribuie la protejarea celulelor de stresul oxidativ, iar acidul folic contribuie la functionarea fiziologica normala.

 

Pulbere de iarba de grau

 

Valoare energetica (per 100 g) .... 368 kcal/1540 kJ

Proteine .... 13,1 g

Carbohidrati .... 75,5 g

Grasimi .... 1,56 g

Fibre .... 21,7 g

Sare .... 32,6 mg

Acizi grasi .... 0,22 g

Calciu .... 330 mg

Vitamina E .... 9,1 mg

 

Se dizolva 1 lingurita de pulbere din iarba de grau intr-un pahar de apa, suc de fructe sau legume, ceai, shake sau in diferite salate.

Se recomanda consumul de 1-2 pahare/zi, cu o ora inainte de masa.

 

250 g