Irish Moss Organic Raw 125g, Obio

Irish moss este o alga rosie care creste pe rocile de pe coasta Atlanticului. Contine aproape 10% proteina si cam 15% minerale, este bogata in iod si sulf.

Din culturi salbatice (wild seeweeds).

Denumirea stiintifica: Chondrus Crispus

Ingrediente:
100% irish moss*

*din agricultura ecologica

Valori nutritionale/100g:
Energie .... 260Kj/ 62Kcal
Grasimi .... 1.3g
din care
   Grasimi saturate .... 0.6g
Carbohidrati .... 1.9g
din care
   Zaharuri .... 0.1g
Proteine .... 10.00g
Fibre .... 48.3g
Saruri .... <1.3g

Utilizare:
Irish moss poate fi folosit in deserturi inghetate, shakeuri, placinte, etc. datorita proprietatilor sale emulsifiante, gelatinoase.

Prezentare:
125g

Produs certificat organic