Einkorn bio 500g, Smart Organic

Graul Einkorn este cunoscut mai degraba ca “adevaratul grau” sau “graul antic”. Este considerat a fi primul aliment cultivat. Einkorn este cea mai primitiva forma a graului.
Este mai bogat in proteine si cu un continut scazut de carbohidrati decat graul modern.
De asemenea, acesta contine mai multe vitamine si minerale decat graul vegan modern.

Einkorn nu contine GMO, contine mai putine proteine din gluten fiind astfel mai usor de digerat.
Acestea sunt motivele principale pentru care este mai popular decat graul modern.

Acest super aliment are o aroma usoara de nuci si poate inlocui cu succes graul in orice tip de reteta vegana.

Utilizare recomandata: poti utiliza graul ecologic einkorn pentru a face produse de panificatie, patiserie si dulciuri bio.
Persoanele cu boala celiaca sau cu alergii extreme la gluten ar trebui sa evite einkornul in intregime.

Prezentare:
500g

Produs certificat bio.