Alge dulse (Palmaria palmata) raw bio 50g, Algamar

Alga dulse este o alga rosiatica, folosita de celti pentru continutul bogat in Vitamina C, este bogata in fosfor si proteine, se poate adauga in salate si snacks-uri, chiar fara inmuiere prealabila!

 

Alga dulse este carcarterizata de continutul foarte ridicat de vitamine, in special vitamina B. in plus, aceasta este o sursa naturala de minerale, 

fibre si proteine, fiind un supliment ideal pentru sportivi, ofera un aport consistent de fier si potasiu.

 

Fierul ajuta sistemul circulator si sistemul muscular, sprijinind transportul de oxigen in corp prin intermediul globulelor rosii si al celor musculare. 

De cealalta parte, potasiul are un rol important in echilibrarea fluidelor din corp si in contractia musculara.

 

Valori nutritionale per 100 g:

Proteine .... 18%

Grasimi .... 2%

Carbohidrati .... 56%

Fibre .... 2.5%

Potasiu .... 7310mg

Calciu .... 560mg

Magneziu .... 610mg

Fosfor .... 235mg

Fier .... 50mg

Iod .... 55mg

Vitamina A .... 1.59mg

Vitamina B12 .... 0.9mg

Vitamina C .... 34.5mg

 

Alge dulse (Palmaria palmata) .... 50 g

 

Produs certificat organic.

 

Crud(raw): adaugati in salate, se poate adauga si fara inmuiere, daca totusi doriti sa o inmuiati in prealabil, 2 minute sunt suficiente.

Gatit: in supe sau mancaruri rapide, doar clatiti-le cu apa si adaugati-le la final. Se poate adauga in orez, mei, quinoa, amaranth, paste, cus-cus, etc.

 

50 g

 

Algele marine marca Algamar sunt toate alge salbatice, recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania. Exista si alge marine de cultura, insa nu pot fi comparate calitativ si nutritional cu cele salbatice. Un alt mare avantaj al algelor salbatice Algamar este ca sunt departe de sursele de radiatii. Japonia este printre cei mai mari furnizori de alge marine din lume (in special sushi si nori), insa multi iubitori de alge marine au inceput sa caute alte surse de alge in afara de Japonia, din cauza radiatiilor rezultate in urma exploziei nucleare de la Fukushima.